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農糧新聞 News

標 題: 農委會主委訪視關廟區農會綠竹筍加工廠 肯定加工廠發揮串聯產製銷價值鏈重要功能(農糧署)
公告日期: (106/06/13)
  行政院農業委員會主委林聰賢今(13)日上午視察關廟區農會綠竹筍加工廠,在立法委員黃偉哲、葉宜津與農會陳愛妹總幹事陪同下,實地訪視該農會綠竹筍加工廠之進料、殺菁等加工作業。林主委表示,該農會綠竹筍加工廠具備完整加工設備及產製技術,且通過ISO22000國際驗證,每年於產季以高於市價收購當地農民所生產之綠竹筍,產製高品質真空包裝熟筍,透過宅配、量販店及農會超市等行銷販售,創造農產品高附加價值,有助綠竹筍產銷調節及增進農民收益,對該農會用心促進綠竹筍產業發展給予高度肯定及讚許,也期望擴大及複製產製銷價值鏈之模式,帶動農產業發展。
  
綠竹筍加工廠成功串連產製銷價值鏈
  農委會農糧署說明,105年國內竹筍種植面積約27,150公頃,其中臺南市種植3,872公頃,產量37,291公噸,占國內14.2%,主要栽培品種為綠竹筍與麻竹筍。該署為輔導臺南地區綠竹筍產業升級,轉型開發高附加價值竹筍加工品,特委託國立嘉義大學及食品工業發展研究所協助關廟區農會,建置符合衛生安全法規之農產加工廠及穩定加工技術,目前該農會加工廠年平均收購綠竹筍達110公噸,產製真空包裝熟綠竹筍60餘公噸,產品頗受消費者喜愛,行銷國內外,創造產值逾600萬元。該農會綠竹筍加工廠緊密串連生產、加工及銷售端,對健全綠竹筍產業發展及提升農民收益扮演重要角色,本署將以此成功典範,持續輔導推動各產區建立區域型農產加工廠,強化農業產製銷鏈結。
  

聯絡人:蘇副署長茂祥
聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話:049-2341001
 
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林主委訪視關廟區農會綠竹筍加工廠-1.jpg