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農糧新聞 News

標 題: 2016「精饌米獎」入圍決賽名單揭曉(農糧署)
公告日期: (105/11/15)
  為激勵包裝食米產製業者,強化生產管理及品牌行銷,提供消費者購買好米資訊,特別舉辦第一屆2016「精饌米獎」,本年共有65個廠商推出146件商品參賽,經過第一階段品種及農藥檢驗、包裝外觀、通路普及度、品質規格及食味值評分,於本(15)日上午公布取得入圍決賽之香米組10名,非香米組10名,計20名優勝產品
  
秘密購買、多重考驗 選出正港好呷ㄟ臺灣米
  本次「精饌米獎」選拔採業者自願報名方式辦理,凡稻米產銷契作集團產區營運主體、糧食業者及自產自銷農民,其於實體及網路通路販售之國產包裝食米產品皆可報名。考量品種特性及參賽公平性,參賽產品分成香米組及非香米組,每個報名單位每組限報名3件產品,將選出香米組及非香米組各5名優勝。參賽樣品以不記名、秘密購買方式取得,經專家針對品牌形象(包裝外觀、產品標示及通路普及度)進行評分,並通過農藥殘留及品種檢驗合格,公開拆封更換包裝並重新編號後,再依外觀品質規格、粗蛋白質、食味值、官能品評等項目評分。
  農糧署秉持公正、公平、公開之原則,將參賽產品以隨機盲樣編號取代參賽廠商產品名稱,今(15)日公布第一階段入圍名單包括:香米組,竹東母親?有機米(2kg)(彭信晃)、CAS首選好米(3kg)(雲林縣斗南鎮農會)、台灣越光米(1.5kg)(南投縣草屯鎮農會)、大廣香米(2kg)(源福順碾米工廠)、大橋台灣香米(2kg)(壽米屋企業有限公司)、馥米(1kg)(壽米屋企業有限公司)、台灣特色米(2kg)(壽米屋企業有限公司)、芳榮禾家米(2kg)(芳榮米廠)、稻鴨米-有機白米(益全香米)(1.5kg)(上誼興業有限公司)、夢田有機越光米(1kg)(五結鄉農會),計10個品項;非香米組,靜農米(1.5kg)(掌生穀粒糧商號股份有限公司)、禾樂幸福台?9號米(2kg)(臺中市大甲區農會)、斗南町越光米(3kg)(雲林縣斗南鎮農會)、鹿鳴米(1kg)(壽米屋企業有限公司)、越光米(1.5kg)(壽米屋企業有限公司)、大橋頂級越光米(1.5kg)(壽米屋企業有限公司)、富麗有機白米(2kg)(花蓮縣富里鄉農會)、天賜糧源有機白米(1kg)(天賜糧源股份有限公司)、池農無毒栽培米(1.5kg)(臺東縣池上鄉農會)、CAS夢田越光米(1kg)(五結鄉農會),計10個品項,共20個品項進入第二階段決賽。
  
第二階段比口感11月23日揭曉冠軍產品
  農糧署指出,今日公布入圍名單將於11月23日(星期三)辦理第二階段評選,由學者、專家、餐飲業者及專業人士等組成評審團,針對食味官能品評等項目進行公開評選,評分占總成績之35%,該署預訂於同日下午2時揭曉香米組及非香米組優勝隊伍,精饌米優勝獎落誰家,敬請拭目以待。

聯絡人:林副署長麗芳
聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話:02-23417186
 
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2016精饌米獎第一階段入圍名單.pdf